Pineau des Charentes

Le vin des vacances

Le Pineau des Charentes est l'incontournable apéritif des vacances oléronaises.

Ce vin liquoreux, blanc, rouge ou rosé, accompagne aussi très bien les huîtres et le foie gras.

Un peu d'histoire

Le Pineau, obtenu à partir de Cognac et de moût de raisin, n'est vieux que de cinq siècles, bien que la vigne soit cultivée en Charentes depuis l'époque romaine.

Selon la légende, un vigneron aurait versé maladroitement du moût de raisin dans une barrique contenant un fond de Cognac. Goûtant le contenu de la barrique quelques mois plus tard, le vin résultant lui plut. Le principe d'élaboration du Pineau fut ainsi découvert.

Commercialisation

Le Pineau n'est vendu que depuis 1929. Avant cette date, il n'était consommé que par les producteurs et leur entourage.

Le Pineau oléronais est produit par une cinquantaine de viticulteurs. Il est commercialisé sous la dénomination "Soleil d'Oléron".

Ce vin de liqueur typiquement charentais est également très apprécié des Belges et des Canadiens.

La bière des Naufrageurs

Le pineau n'est pas la seule boisson alcoolisée produite dans l'île d'Oléron. À Saint-Georges se trouve une brasserie qui produit la "bière des Naufrageurs".

Cette brasserie peut se visiter. Jadis, les naufrageurs faisaient échouer les navires afin de piller les marchandises transportées dans leurs cales.